Produktbeschreibung
Valerophenon
Valerophenon ist ein aromatisches Keton. Es wird als Werkzeug bei der Untersuchung verschiedener photochemischer Prozesse verwendet. Es ist auch ein Inhibitor des Enzyms Carbonylreduktase1. Valerophenon wird als Zwischenprodukt von Flüssigkristallen verwendet. 1-Phenyl-1-pentanon, auch bekannt als Butylphenylketon oder Pentanophenon, gehört zur Klasse der organischen Verbindungen, die als Alkylphenylketone bekannt sind. Dies sind aromatische Verbindungen, die ein durch eine Alkylgruppe substituiertes Keton und eine Phenylgruppe enthalten. 1-Phenyl-1-pentanon ist eine nach Balsam und Baldrian schmeckende Verbindung. 1-Phenyl-1-pentanon wurde in einigen wenigen Lebensmitteln nachgewiesen, aber nicht quantifiziert, darunter Stangensellerie (Apium graveolens var. dulce), grünes Gemüse und wilder Sellerie (Apium graveolens). Dies könnte 1-Phenyl-1-pentanon zu einem potenziellen Biomarker für den Verzehr dieser Lebensmittel machen.
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Produktname: |
Valerophenon |
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Synonyme: |
Valerophenon 99 Prozent; Valerophenon, 98 Prozent 25GR;NSC 58959;n-Valerophenon;Butylphenylketon-Pentanophenon;1-PHENYL-1-PENTANON; Valerophenon Größer oder gleich 99 Prozent (GC); Butylphenylketon Pentanophenon 1-Phenyl-1-pentanon |
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CAS: |
1009-14-9 |
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MF: |
C11H14O |
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MG: |
162.23 |
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EINECS: |
213-767-3 |
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Produktkategorien: |
1-Phenyl-1-pentanon |
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