Produktbeschreibung
Wasserfreie Zitronensäure
Wasserfreie Zitronensäure ist eine organische Säure, farblose Kristalle, die oft ein Molekül Kristallwasser enthalten, geruchlos, hat einen starken sauren Geschmack und ist in Wasser leicht löslich.
| Artikel | Einheit | Qualitätsstandard |
Analyse Ergebnis |
| Figuren | ---- | Weißes oder fast weißes, kristallines Pulver, farblose Kristalle oder Körner. Geruchlos,geschmack stark säuerlich,ausblühend an trockener Luft.Sehr gut wasserlöslich,löslich in Ethanol | Passieren |
| Identifikation | ---- | Test bestehen | Passieren |
| Aussehen | ---- | Test bestehen | Passieren |
| Probe | Prozent | 99.5-100.5 | 99.9 |
| Wasser | Prozent | 7.5-8.8 | 8.7 |
| Leicht karbonisierbare Substanzen | ---- | Test bestehen | Passieren |
| Sulfatasche (Glührückstand) | Prozent | Kleiner als oder gleich 0,05 | 0.02 |
| Sulfat | mg/kg | Kleiner oder gleich 150 | <150 |
| Oxalat | mg/kg | Kleiner oder gleich 100 | <100 |
| Führen | mg/kg | Kleiner als oder gleich 0,5 | <0.5 |
| Arsen | mg/kg | Kleiner oder gleich 1 | <1 |
| Quecksilber | mg/kg | Kleiner oder gleich 1 | <1 |
| Aluminium | mg/kg | Kleiner als oder gleich 0.2 | <0.2 |
| Schwermetalle | mg/kg | Kleiner oder gleich 10 | <10 |
| Bakterielle Endotoxine | IE/mg | <0.5 | <0.5 |
Anwendung
Wird in der Lebensmittelindustrie verwendet, insbesondere als Säuerungsmittel, PH-Puffer und andere Verbindungen als Konservierungsmittel. In der Waschmittelindustrie ist es ein idealer Ersatz für Phosphat. Chemische Kesselreinigung, saures Waschmittel, chemisches Reinigungs- und Spülmittel für Kessel. Es wird hauptsächlich als Säuremittel für Lebensmittel verwendet und wird auch zur Herstellung von Kühlmitteln und Reinigungsmitteln für Medikamente verwendet.
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